Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.0 9 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

12 pezzi

Ingredients

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Nidi di Pasqua

250 g di farina tipo 00 + q.b.
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
120 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Insalata di uova

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di scalogno
30 g di panna acida
10 g di senape
10 g di maionese
10 g di aceto
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
erba cipollina fresca (optional) q.b. per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 143.8 mg

Protein 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 16.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Conviviale 34 Recipes
Italy

Modalità Cuoci Uova 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Torta di rose salata

4h 15min

Focaccia croccante

2h 10min

Panini rosette

23h 20min

Crackers integrali al rosmarino

2h 40min

Taralli sugna e pepe

4h

Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli

40min

Torta pasqualina

2h 5min

Pizza capricciosa

1h 35min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45min

Cracker al farro

2h

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1h

Show all