Перейти к основному содержанию Search
Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle
4.2 73 ratings
Подготовка 10 min
Всего 35 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

  • water
    1000 g
  • olive oil
    60 g
  • dried pappardelle pasta
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli deseeded if preferred
    ½
  • sea salt plus extra to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 - 2 pinches
  • lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
    2 pieces
  • fresh sage leaves
    10
  • pancetta cut into pieces
    90 g
  • pine nuts
    40 g
  • fresh ricotta cheese (not smooth), to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 384.5 mg
Protein 21.9 g
Calories 4052.4 kJ / 968.6 kcal
Fat 62.8 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 11.4 g
Carbohydrates 80.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cooking for Me and You 70 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Quick turkey taco bowl

4.7(186)

15 min

Sweet and sour pork ribs

4.4(41)

40 min

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(562)

35 min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(395)

40 min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

4.6(13)

45 min

Quinoa salad with chicken and avocado

4.3(214)

1 h 15 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.3(38)

1 h

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

4.0(39)

9 h

Sour cream and chicken enchiladas

4.4(1K)

1 h 10 min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(102)

3 h 50 min

Lamb fajitas

4.0(8)

30 min

Layered chicken dinner

4.5(83)

1 h 45 min

 Show all