Перейти к основному содержанию Search
Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle
4.3 71 ratings
Подготовка 10 min
Всего 35 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

  • water
    1000 g
  • olive oil
    60 g
  • dried pappardelle pasta
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli deseeded if preferred
    ½
  • sea salt plus extra to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 - 2 pinches
  • lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
    2 pieces
  • fresh sage leaves
    10
  • pancetta cut into pieces
    90 g
  • pine nuts
    40 g
  • fresh ricotta cheese (not smooth), to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 384.5 mg
Protein 21.9 g
Calories 4052.4 kJ / 968.6 kcal
Fat 62.8 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 11.4 g
Carbohydrates 80.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cooking for Me and You 70 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Tandoori chicken

4.6(70)

1 h 35 min

Caribbean stew and steamed rice cups

4.2(19)

9 h 15 min

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(147)

1 h 25 min

Corned beef with mustard sauce

4.1(285)

1 h 30 min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3 h 15 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(136)

10 h 30 min

Lamb and fennel ragu

4.7(96)

4 h 35 min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(179)

1 h

Lemon roast chicken

4.1(15)

1 h 35 min

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

4.8(29)

30 min

Marinated chicken with salsa

4.7(12)

40 min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

4.8(17)

1 h 5 min

 Show all