Перейти к основному содержанию Search
Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle
4.3 72 ratings
Подготовка 10 min
Всего 35 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

  • water
    1000 g
  • olive oil
    60 g
  • dried pappardelle pasta
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli deseeded if preferred
    ½
  • sea salt plus extra to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 - 2 pinches
  • lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
    2 pieces
  • fresh sage leaves
    10
  • pancetta cut into pieces
    90 g
  • pine nuts
    40 g
  • fresh ricotta cheese (not smooth), to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 384.5 mg
Protein 21.9 g
Calories 4052.4 kJ / 968.6 kcal
Fat 62.8 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 11.4 g
Carbohydrates 80.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cooking for Me and You 70 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Kung Pao chicken

4.2(164)

1 h 30 min

Pork fillet with mustard

4.1(44)

35 min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

3.3(13)

4 h

Ricotta gnocchi

4.4(95)

2 h

Easy Morrocan lamb with couscous

4.7(19)

35 min

Udon with chicken and mushrooms

3.6(31)

50 min

Marinated chicken with salsa

4.6(13)

40 min

Chicken with almonds

3.6(50)

45 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(89)

1 h

Char siu pork bao

3.9(8)

2 h 10 min

Beef, ale and dumpling stew

3.6(10)

2 h 55 min

Cajun pork rice

4.5(22)

1 h 15 min

 Show all