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Друг Thermomix®
Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)
Ingredients
Plumcake allo yogurt
-
burro q.b.
-
170 g zucchero
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4 uova
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150 g di burro morbido, a pezzi (2-3 cm)
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250 g di yogurt bianco
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250 g di farina tipo 00
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
Tranci di tonno con composta di cipolla
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300 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
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30 g di zucchero di canna
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30 g di burro
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20 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di peperoncino secco piccante
-
480 g di tonno fresco (4 tranci da 120 g cad.)
-
400 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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