Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 - 70 g d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux
- 200 - 300 g d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
- 6 œufs moyens (53-63 g chacun), froids
- l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 6 tranches de pain de seigle, grillées
- 100 g de roquette
- 6 pincées de fleur de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1097.5 kJ / 263.2 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1025.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSalade de courgette aux olives et feta
15min
Verrines printanières
25min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10min
Tartare de tomate et de poivron
10min
Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires
1 godz.
Assortiments de makis
1ч. 30 мин.
Poulet curry et lait de coco
55 min
Petits cakes au bacon et au fromage
50 мин.
Salade de riz à la mexicaine
45 min
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30 min
Tartelette aux légumes d'été
50 мин.
Salade de courgette, tomate séchée et feta
45 min