Crostatine fragole e ganache al cioccolato

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7 42 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 30 min

8 pezzi

Ingredients

Pasta sablée al cacao

150 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
10 g di cacao amaro in polvere
70 g zucchero
100 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
1 tuorlo
1 uovo
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini
100 - 150 g di confettura di fragole

Ganache al cioccolato

80 g cioccolato fondente a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
fragole fresche, a metà
frutti di bosco, misti, freschi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 123.2 mg

Protein 4.6 g

Calories 1463.5 kJ / 349.7 kcal

Fat 24.4 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 42.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Il carrello di aprile 14 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pastiera fiori d'arancio

12 h

Pastiera napoletana

8 h

Cuddure con le uova

2 h

Colomba

9 h

Colomba con crema al limoncello

1 h 15 min

Casatiello dolce (con lievito madre)

19 h

Cantucci

1 h 50 min

Torta di nocciole

50 min

Frittelle di carnevale

2 h 35 min

Colomba pasquale alle mandorle

1 h

Mini colombine all'arancia candita

1 h 30 min

Torta carote e cocco

2 h 30 min

Show all