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Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
Подготовка 10 min
Всего 25 min
6 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail
-
60 g de beurre en morceaux
-
6 tartines de pain rassis
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
4 pincées de fleur de sel
-
4 pincées de poivre blanc moulu
-
1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
-
300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
787.2 mg
Protein
4.5 g
Calories
1361 kJ /
326.7 kcal
Fat
22.2 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
15.3 g
Carbohydrates
25.7 g
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