Filone di segale

Filone di segale

4.6 27 ratings

Подготовка 15 min

Всего 4 h

6 porzioni

Ingredients

1500 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo
7 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0
250 g di farina di segale + q.b.
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero di canna
10 g di sale
15 g di semi di lino
15 g di semi di girasole
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.6 g

Calories 1167 kJ / 279 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 47.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Profumo di pane 8 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Torta di rose salata

4 godz. 15 min

Focaccia croccante

2 godz. 10 min

Panini rosette

23 godz. 20 min

Crackers integrali al rosmarino

2 godz. 40 min

Taralli sugna e pepe

4 godz.

Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli

40 min

Torta pasqualina

2 godz. 5 min

Pizza capricciosa

1 godz. 35 min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 godz. 50 min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45 min

Cracker al farro

2 godz.

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 godz.

Show all