Filone di segale

Filone di segale

4.6 29 ratings

Подготовка 15 min

Всего 4 h

6 porzioni

Ingredients

1500 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo
7 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0
250 g di farina di segale + q.b.
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero di canna
10 g di sale
15 g di semi di lino
15 g di semi di girasole
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.6 g

Calories 1167 kJ / 279 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 47.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Profumo di pane 8 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3 Std.

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2 Std.

Girelle di pizza salame e pesto

2 Std. 45 Min

Pizza mele e brie

1 Std. 50 Min

Crescia al formaggio

3 Std. 10 Min

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

3 Std. 35 Min

Focaccine fantasia

2 Std. 5 Min

Bottoncini con wurstel

5 Std.

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45 Min

Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

1 Std.

Cracker al farro

2 Std.

Pizza chiena

5 Std.

Show all