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Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons
3.2 36 ratings
Подготовка 15 min
Всего 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
    100 g de champignons des bois frais, coupés en deux
  • 1 échalote coupée en deux
  • 500 g d'eau
  • 4 c. à soupe de skyr
    4 c. à soupe de crème liquide légère
  • 4 œufs extra-frais, à température ambiante
  • 40 g de mimolette en petits dés
  • sel
  • poivre moulu
  • pain de campagne
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 725 kJ / 173 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 13 g

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