Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

4.4 85 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

6 portions

Ingredients

Arugula Pesto

Parmesan cheese in pieces
2 oz
lemon thin peel only, no white pith
1
pine nuts
1 oz
garlic cloves
2
baby arugula
3 oz
extra virgin olive oil
2 ½ oz
lemon juice
½ oz
salt
¼ tsp

Broccoli

extra virgin olive oil
1 tbsp
broccoli florets
20 oz
red onions sliced thinly (approx. 1 onion)
8 oz
cherry tomatoes halved
8 oz
feta cheese crumbled
5 oz
lemons halved
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 525 mg

Protein 11 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 26 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 15 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mindfully Mediterranean 12 Recipes
United States

There is Always Room at Our Table 26 Recipes
United States

TM7™ Manifesto 200 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Palak Paneer

45 Min

Classic Swiss Fondue

15 Min

Lemon Pasta

35 Min

Southern Mac & Cheese

30 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Cheese Omelet with Spinach

25 Min

Loaded Potato Soup

30 Min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 Min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 Min

Vegan Bolognese

50 Min

Pasta Primavera

35 Min

Show all