Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre

3.7 3 ratings

Подготовка 20 min

Всего 12 h 20 min

14 pièces

Ingredients

Le gravlax de bar (la veille)

60 g de sucre de canne
50 g gingembres frais
le zeste d'½ combava
130 g de gros sel
2 filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)

Les blinis (le jour même)

100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
150 g de lait
1 œuf
2 pincées de sel
30 g de beurre demi-sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 322.7 mg

Protein 8.4 g

Calories 451.4 kJ / 107.2 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 10.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Saint-Valentin vol. II 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Pâté de lapin

2 h 35 min

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 h 40 min

Avocado toast et œuf mollet

15 min

Aubergines grillées aux figues

1 h

Baos au poulet et curry

4 h 40 min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35 min

Rillettes de sardine à la coriandre

5 min

Gougères

40 min

Show all