Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

No ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 45 min

8 porties

Ingredients

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 1220 kJ / 291 kcal

Fat 8 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Feesttafel 11 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13 h

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 h 10 min

Slowcooken kalfsstoofpot

Slowcooken kalfsstoofpot

2 h 10 min

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3 h 40 min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

No ratings

Karamel varkensvlees

Karamel varkensvlees

45 min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1 h 10 min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 min

Kip garam masala

Kip garam masala

50 min

Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

1 h 30 min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

1 h 5 min

Show all