Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Дополнительно требуется
Крышка для лопастей Thermomix®
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
Подготовка 30 min
Всего 4 h 30 min
6 raciones
Ingredients
-
800 g de morcillo de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
-
2 cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de harina de trigo
-
20 g de aceite de oliva (y dos cucharadas más para dorar la carne)
-
200 g de dados de beicon
-
500 g de cebolla en octavos
-
40 g de brandy
-
150 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
100 g de vino tinto
-
200 g de caldo de carne
-
1 hogaza de aprox. 1000 g
-
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
1046 mg
Protein
65 g
Calories
3696 kJ /
884 kcal
Fat
41 g
Fibre
19 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
159 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More information
Вам также может понравиться...
Show all
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 h 40 min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 h 40 min
Lasaña boloñesa con pan
1 h 45 min
Pato Pekín - China
1 h 30 min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1 h 40 min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 h
Terrina de pavo con frutos secos
1 h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1 h 15 min
Conejo a la cazadora
50 min
Pato a la naranja
3 h 20 min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 h 30 min