Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

3.6 14 rating
Подготовка 20 min
Всего 2 h 20 min
4 raciones

Ingredients

  • 100 g de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, etc.)
  • 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojitas)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 600 - 700 g de carne de ternera para asar (rabillo, redondo, lomo, etc.) en una sola pieza
  • 150 g de setas frescas en láminas
  • 2 hojas de laurel secas
  • 25 g de extracto de buey
  • 25 g de tomate concentrado
  • 80 g de agua
  • 80 g de vino tinto

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 75 mg
Protein 27.8 g
Calories 1376.8 kJ / 344 kcal
Fat 21.5 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 8.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all