Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

4.5 19 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

pattypan squash cut into pieces (1 in.)
16 oz
extra virgin olive oil
1 tbsp
salt to taste, divided
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
broccoli rabe trimmed, cut into pieces
8 oz
water divided
62 oz
Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
pine nuts
2 oz
garlic cloves
2
baby spinach
2 oz
extra virgin olive oil
5 oz
lemon juice
2 tsp
dried whole wheat pasta
8 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 977.9 mg

Protein 22.8 g

Calories 3231.9 kJ / 772.5 kcal

Fat 55.9 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 52.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mindfully Mediterranean 12 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Indian Vegetable Curry

50 min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1 h 5 min

Fettuccine Alfredo

40 min

Tapenade Pizza Dough

4 h

Baked Mushroom Empanadas

1 h 50 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 min

Smoky Black Bean Soup

35 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Pasta with Beet Sauce and Feta

No ratings

Pasta Primavera

35 min

Show all