Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

4.5 19 ratings

Подготовка 20 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

pattypan squash cut into pieces (1 in.)
16 oz
extra virgin olive oil
1 tbsp
salt to taste, divided
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
broccoli rabe trimmed, cut into pieces
8 oz
water divided
62 oz
Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
pine nuts
2 oz
garlic cloves
2
baby spinach
2 oz
extra virgin olive oil
5 oz
lemon juice
2 tsp
dried whole wheat pasta
8 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 977.9 mg

Protein 22.8 g

Calories 3231.9 kJ / 772.5 kcal

Fat 55.9 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 52.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mindfully Mediterranean 12 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Cheese Omelet with Spinach

25 min

Savory Three Cheese Tart

1 h 50 min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 h 50 min

Vegetarian Burger

1 h 15 min

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

45 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Dhaba Style Dal Fry

1 h 45 min

Sambar

No ratings

Chili Oil Noodles

30 min

Artichoke Fettuccine Alfredo

45 min

Show all