Risotto aux asperges et au safran

Risotto aux asperges et au safran

4.5 100 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

35 g d'oignon émincé
350 g d'asperges vertes en morceaux (2 cm)
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto type carnaroli (cuisson 18 min.)
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de pistils de safran (voir "Conseil(s)")

1 dose de safran
1 cube de bouillon de légumes
20 g de beurre
parmesan râpé à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.7 g

Calories 1766 kJ / 422 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 68.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

En modes TM6 ! 44 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne chèvre et courgette

1 h

Risotto printanier

1 h

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1 h 15 min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1 h 20 min

Saumon et riz aux champignons

30 min

Risotto milanais au safran

30 min

Riz au basilic thaï

1 h

Lasagne bolognaise aux épinards

2 h 45 min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min

Salade de pâtes aux asperges

50 min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1 h 5 min

Show all