Gâteau moelleux au caramel salé

Gâteau moelleux au caramel salé

3.9 85 rating

Подготовка 10 min

Всего 1 h 40 min

10 parts

Ingredients

Le gâteau moelleux

120 g de beurre doux froid, et un peu pour le moule
100 g de sucre en poudre
2 œufs
150 g de lait
200 g de farine de blé
50 g de fécule de pomme de terre
1 gousse de vanille fendue en deux et égrainée
10 g de levure chimique

Le caramel

250 g de sucre en poudre
75 g de beurre demi-sel froid, en morceaux
160 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 91 mg

Protein 4 g

Calories 1529 kJ / 365 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 45 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Vive l'hiver ! vol. III 12 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2 godz. 30 min

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

45 min

Number cake 6

Number cake 6

2 godz.

Petits bonshommes aux épices

Petits bonshommes aux épices

1 godz.

Gâteau nantais

Gâteau nantais

1 godz.

Fondant aux deux chocolats

Fondant aux deux chocolats

3 godz.

Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

7 godz. 40 min

Truffes au thé de Noël

Truffes au thé de Noël

3 godz. 25 min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 godz. 50 min

Crumble kiwi, poire et chocolat

Crumble kiwi, poire et chocolat

1 godz. 10 min

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

55 min

Financiers au comté

Financiers au comté

30 min

Show all