Arancini med safran

Arancini med safran

No ratings
Подготовка 1 h 30 min
Всего 25 h 25 min
36 stykker

Ingredients

Arancini
  • parmesanost delt i biter (3 cm)
    50 g
  • hvitvin
    180 g
  • safran
    3 klyper
  • gul løk (ca. 120 g), delt i fire
    1
  • hvitløksfedd
    2
  • smør, usaltet
    40 g
  • timian, fersk kun blader
    3 kvister
  • ris, hvit, type Arborio
    250 g
  • malt svart pepper
    ½ ts
  • vann
    700 g
  • grønnsaksbuljong (se tips)
    1 ½ ss
Servering
  • quinoaflak
    150 g
  • salt
    ½ ts
  • malt svart pepper
    ¼ ts
  • mozzarella delt i terninger (ca. 1 cm) (se tips)
    100 g
  • vegetabilsk olje (ca. 750 g), til fritering

Difficulty

easy


Nutrition per 1 stykke

Sodium 68.8 mg
Protein 2.3 g
Calories 521.5 kJ / 124.2 kcal
Fat 9.1 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 8.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all