Hot dog vegetariano

Hot dog vegetariano

2.8 13 rating

Подготовка 45 min

Всего 2 h 50 min

6 unidades

Ingredients

Panecillos

100 g de leche
100 g de agua
50 g de aceite de oliva
25 g de levadura prensada fresca
400 g de harina integral de espelta
2 huevos
1 cucharadita de sal
15 g de miel

Salchicha vegetariana

120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
50 g de espinacas congeladas
30 g de aceite de oliva
125 g de arroz cocido
1 cucharada de pimentón
2 pellizcos de comino molido
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Confitura de jalapeño

80 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en mitades
50 g de pimiento verde italiano
50 g de azúcar
25 g de vinagre de manzana
50 g de agua

Montaje

50 g de canónigos
1 cebolla roja en juliana
6 cucharaditas de cebolla frita crujiente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 561.2 mg

Protein 17.1 g

Calories 2338 kJ / 559 kcal

Fat 19 g

Fibre 12.4 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 80.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Thermomix nº 147 35 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 h

Chile sin carne

Chile sin carne

1 h

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

30 min

Tortilla al horno con guisantes

Tortilla al horno con guisantes

30 min

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1 h

Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana

1 h 15 min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 min

Fingers de patata y verduras

Fingers de patata y verduras

1 h 20 min

Pasta con espárragos y pimientos

Pasta con espárragos y pimientos

30 min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1 h 30 min

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 min

Show all