Pâté aux figues
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Pâté aux figues

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Ingredients

  • 1250 g de viande de porc, désossée (moitié gras de gorge et moitié échine)
  • 1 oignon
  • 15 g de persil frais, équeuté
  • 1 œuf
  • 25 g de porto rouge
  • 24 g de sel
  • 5 g de poivre moulu
  • 300 g de figues fraîches, coupées en quatre

Nutrition
per 1 La recette complète
Calories
12843 kJ / 3071 kcal
Protein
292 g
Carbohydrates
53 g
Fat
187 g
Saturated Fat
59 g
Fibre
10 g
Sodium
10001 mg

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