Перейти к основному содержанию Search
Curry di lenticchie

Curry di lenticchie
4.2 10 rating
Подготовка 25 min
Всего 50 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta di curry
  • 140 g di cipolle rosse tagliate a metà
  • 30 g di zenzero fresco pelato, a pezzi (2 cm)
  • 2 gambi di citronella solo la parte interna, a pezzi (3 cm)
  • 4 spicchi di aglio
  • 3 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi
  • 2 cucchiaini di cumino in polvere
  • 2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
  • 2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 2 cucchiai di salsa di soia
Curry di lenticchie
  • 2 cucchiai di olio di sesamo tostato
  • 150 g di lenticchie, rosse, secche
  • 300 g di patate americane dolci pelate, a cubetti (2 cm)
  • 450 g di acqua
  • 250 g di latte di cocco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 lime lavato con acqua calda, tamponato con carta assorbente, a fettine
  • 40 g di anacardi (v. Consigli)
  • ½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.5 g
Calories 1917 kJ / 458 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 45 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Betty Bossi mix - Inverno 2020 11 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all
Torta salata con formaggio e porri

Torta salata con formaggio e porri

4.3(14)

1 h 5 min

Gattò di patate

Gattò di patate

4.8(187)

1 h 30 min

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole

4.1(22)

40 min

Insalata di lenticchie e melanzane

Insalata di lenticchie e melanzane

5.0(4)

40 min

Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

4.9(22)

1 h 50 min

Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

4.3(9)

55 min

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

4.3(3)

15 min

Moussaka di lenticchie

Moussaka di lenticchie

4.8(30)

1 h 30 min

Hamburger vegano di fagioli

Hamburger vegano di fagioli

4.8(11)

1 h 20 min

Fagiolini al curry con riso

Fagiolini al curry con riso

5.0(1)

40 min

Verdure saltate (stile asiatico)

Verdure saltate (stile asiatico)

5.0(1)

10 min

Consommé di verdure con gnocchi

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

 Show all