Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

Cauliflower Stuffing for Hedonists (Bill Yosses)

3.8 5 rating
Подготовка 10 min
Всего 55 min
12 portions

Ingredients

  • heads cauliflower large, cut in florets (approx. 36 oz), divided
    2
  • fresh sage leaves plus extra to garnish
    10
  • fresh marjoram leaves only
    5 sprigs
    1 tsp dried marjoram, leaves only
  • fresh rosemary, leaves only
    5 sprigs
  • stale bread cubed (2 in.)
    5 oz
  • garlic cloves
    4
  • red onions quartered
    6 oz
  • celery cut into pieces (2 in.)
    4 oz
  • carrots cut into pieces (2 in.)
    4 oz
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • salt plus extra to season, to taste
    2 tsp
  • freshly ground black pepper plus extra to season, to taste
    2 tsp
  • chicken livers
    8 oz
  • turkey broth
    8 oz
    8 oz chicken broth
  • Madeira wine
    4 oz
    4 oz sherry

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 566 mg
Protein 6 g
Calories 573 kJ / 137 kcal
Fat 6 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all