Acorn Squash Gratin

Acorn Squash Gratin

4.9 21 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 55 min

8 portions

Ingredients

non-stick spray oil
acorn squash halved, seeds removed (approx. 2-3)
64 oz
Parmesan cheese cubed
3 oz
Gruyère cheese cubed
3 oz
all-purpose flour
1 oz
unsalted butter cubed
1 oz
yellow onions in pieces
8 oz
garlic cloves
3
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
baby spinach divided
8 oz
cream cheese softened and cubed
4 oz
heavy whipping cream
3 oz
red bell pepper de-seeded, de-stemmed, sliced (¼ in.)
1
pumpkin seeds to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1368 kJ / 327 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Seasonal Squash 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 Min

Ratatouille with Pecorino

1 Std. 5 Min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 Min

Chinese Long Beans with Pork

25 Min

Garden Green Crêpes

1 Std. 15 Min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 Min

Chinese Blistered Green Beans

25 Min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 Min

Chunky Guacamole

10 Min

Dirty Rice

1 Std. 5 Min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 Min

Steamed Chinese Vegetables

40 Min

Show all