Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve

Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve

4.0 8 ratings

Подготовка 40 min

Всего 50 min

10 raciones

Ingredients

Albóndigas

2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
50 g de pan rallado
60 g de leche
500 g de carne picada de pavo
20 g de queso parmesano rallado

Crema de almendras

200 g de almendras crudas sin piel
250 g de puerros
1 diente de ajo
50 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
1000 g de caldo de ave
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita zumo de limón
1 cucharadita de sal

Montaje

10 tomates cherry (en mitades)

10 aceitunas negras sin hueso
20 mozzarellas mini
1 pimiento rojo asado en conserva cortado en tiras
1 - 2 pepinillos en vinagre cortados en rodajitas
rotulador alimentario negro
2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 530.6 mg

Protein 14.7 g

Calories 2309 kJ / 552 kcal

Fat 50.6 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 19.7 g

Carbohydrates 9.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5 h

Rabillo de ternera al chimichurri

2 h

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 h 45 min

Curry de cerdo salteado

1 h

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1 h

Escalopines con salsa de mango

40 min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1 h 10 min

Pollo marinado con puré de patatas

13 h

Pavo al ajillo con edamame

1 h

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 h

Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

30 min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 min

Show all