Fermentierte rote Zwiebeln

Name: Fermentierte rote Zwiebeln
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 800 g
Ingredients: 500 g rote Zwiebeln; 10 g Salz, grob; 250 g Wasser; 30 g Zitronensaft

2.8 33 ratings

Подготовка 30 min

Всего 96 h

800 g

Ingredients

rote Zwiebeln in Streifen (1 mm)
500 g
Salz, grob
10 g
10 g Himalaya-Salz
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 0 mg

Protein 1 g

Calories 104 kJ / 25 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

Fermentieren 29 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Böhmische Knödel

4.2(897)

1 h 30 min

Kartoffelklöße

4.3(959)

25 h

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

4.6(82)

50 min

Glasierte Möhren

4.3(122)

45 min

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

4.5(6)

1 h 10 min

Laugenknödel mit Käsekern

4.7(219)

1 h

Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)

4.6(335)

1 h

Brotknöpfle

4.5(138)

35 min

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

4.0(17)

1 h 20 min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

4.1(65)

15 min

Erbsen-Minz-Püree

4.6(91)

25 min

Blumenkohl-Couscous

4.3(70)

10 min

Show all