Raspberry and Apple Crumble

Raspberry and Apple Crumble

4.8 188 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 5 min

6 portions

Ingredients

Fruit Filling

Bramley cooking apples peeled and cored, cut in pieces (2 cm)
600 g
fresh raspberries
300 g
caster sugar
150 g
crème de cassis
80 g

Crumble Topping

unsalted butter cold, cut in pieces
250 g
plain flour
350 g
caster sugar
200 g

Custard

whole milk
500 g
egg yolks from medium eggs
2
caster sugar
50 g
vanilla bean paste
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
cornflour
20 - 30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 65.5 mg

Protein 11 g

Calories 3901.5 kJ / 932.5 kcal

Fat 39 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 23.6 g

Carbohydrates 139.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Family Favourites 16 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Tiramisu

5 h 20 min

Marvellous Mango Pudding

5 min

Jam Sandwich Biscuits

2 h 15 min

Blueberry Vanilla Choc Brownies

2 h 5 min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 h

Champagne Grapefruit Sorbet

8 h 15 min

Seville Orange Sorbet

3 h 25 min

Ice Cream Layer Cake

43 h 35 min

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12 h 5 min

Rhubarb Fool

1 h 10 min

Steamed Chocolate and Pear Pudding

1 h 10 min

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6 h 45 min

Show all