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Papet jurassien
Подготовка 10 min
Всего 2 h 45 min
10 parts
Ingredients
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
810 g de lait
-
315 g de farine de blé
-
110 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre coupé en parcelles
-
5 g de sel
-
5 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
403.5 mg
Protein
10.7 g
Calories
1534.6 kJ /
367 kcal
Fat
18.8 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
11 g
Carbohydrates
38 g
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