Galette des Rois à la noisette

Galette des Rois à la noisette

4.6 78 ratings

Подготовка 30 min

Всего 3 h 40 min

6 parts

Ingredients

La crème pâtissière

75 g de lait
1 jaune d'œuf
15 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de farine
½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
10 g de beurre

La crème à la noisette

75 g de beurre mou, en morceaux
75 g de noisettes en poudre
75 g de sucre glace
1 œuf
2 c. à café de fécule de maïs
15 g de rhum

La pâte et le montage

1 pâte feuilletée maison (300 g de pâte)
1 œuf
3 c. à soupe de lait
1 c. à soupe de sucre en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 6 g

Calories 1561 kJ / 373 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Rouleaux à la cannelle

2 h 15 min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15 h

Biscuits "Monsieur Moustache"

1 h 30 min

Petits babas rapides à la grenadine

30 min

Crumble pie aux pommes, coings et noisettes

1 h 30 min

Muffins pistou/pistache

40 min

Minimadeleines à la réglisse

30 min

Butterbredele

2 h 30 min

Petits cakes aux fruits secs et citron

45 min

Tartelettes aux pêches et à lavande

40 min

Rochers coco-banane

45 min

Profiteroles au caramel

13 h

Show all