Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

4.4 45 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 35 min

6 portions

Ingredients

600 g de raisins rouges épépinés et réserver 10 grains de raisins pour la finition
1 sachet d'agar-agar (1 g)
250 g de crème liquide entière très froide
100 g de roquefort coupé en morceaux

100 g de fromage à pâte persillée (bleu), coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de cerneaux de noix

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 6.3 g

Calories 1437 kJ / 346 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 18.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Verrines apéritives 7 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Pâté de lapin

2ч. 35 мин.

Tarte couronne tapenade-tomate

45 мин.

Arancini mozza, riz et petits pois

1ч. 40 мин.

Avocado toast et œuf mollet

15 мин.

Aubergines grillées aux figues

1ч.

Baos au poulet et curry

4ч. 40 мин.

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 мин.

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 мин.

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 мин.

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35 мин.

Rillettes de sardine à la coriandre

5 мин.

Gougères

40 мин.

Show all