Cracker di riso con baccalà mantecato

Cracker di riso con baccalà mantecato

4.5 19 rating
Подготовка 20 min
Всего 50 min
12 porzioni

Ingredients

Cracker di riso
  • 250 g di farina di riso glutinoso
  • 50 g di farina di mais bianca precotta
  • 200 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 3 cucchiaini di sale + q.b.
Baccalà mantecato
  • 120 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
  • 500 g di latte
  • 1 cipolla a metà
  • 1 foglia di alloro fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • timo fresco le foglioline, a piacere

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porzione

Sodium 538.4 mg
Protein 10.5 g
Calories 908.6 kJ / 217.2 kcal
Fat 9.6 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 23.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all