Pizza diavola

4.6 50 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 45 min

3 porzioni

Ingredients

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

6 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
150 g di salame piccante a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
300 g di pomodori datterino a metà senza semi
1 cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2353.4 mg

Protein 41.9 g

Calories 4113.9 kJ / 983.2 kcal

Fat 43.5 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 105.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mondo 30 Recipes
Italy

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

Pizze e focacce 60 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Strudel di verdure

2h

Pizza napoletana

9h

Impasto per pizza di segale

2h 10min

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Pizza con salame piccante

3h 30min

Pizza alla marinara

1h 35min

Pizza Margherita

2h

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3h 50min

Pizza margherita (per 1 persona)

1h 30min

Focaccia genovese (TM6)

5h

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3h 20min

Bretzel (di Luca Montersino)

3h

Show all