Chocolate Rolls (Anna) Metric

Chocolate Rolls (Anna) Metric

4.6 19 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 30 min

12 portions

Ingredients

raisins, dark
60 g
golden rum
60 g

Chocolate Dough

water
130 g
whipping cream
85 g
granulated sugar
60 g
butter, unsalted
30 g
dried yeast instant (2¼ tsp)
1 package
salt
1 tsp
egg yolk from a large egg
1
all-purpose flour
395 g
cocoa powder
15 g

Filling

butter, unsalted room temperature
60 g
brown sugar
70 g
granulated sugar
70 g
cocoa powder
2 tsp
milk chocolate chips or baking chocolate
100 g

Glaze

butter, unsalted room temperature
30 g
icing sugar
140 g
cocoa powder
2 tbsp
cream cheese room temperature
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 220 mg

Protein 5 g

Calories 1732 kJ / 141 kcal

Fat 15 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 65 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Stoneware Baking Essentials 19 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Blueberry Coffee Cake

1 h

Aloha Carrot Cake

1 h 20 min

Cheesecake (baked)

7 h 20 min

Yoghurt cake

1 h 40 min

Carrot Walnut Bundt Cake

1 h 20 min

Cinnamon Rolls

3 h

Orange Crème Brûlée

3 h 15 min

Chocolate Chip Muffins

1 h

Lemon Peel Pound Cake

1 h 50 min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 min

Number Cake

2 h

Gluten Free Apple Date Coffee Cake

1 h

Show all