Перейти к основному содержанию Search
Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing
4.2 11 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • farro
    3 ½ oz
    3 ½ oz wheat berries
  • water plus extra to fill to 1 liter mark
    30 oz
  • salt divided, to taste
    1 ½ tsp
  • green onions in pieces (1 in.)
    2
  • fresh mint leaves plus extra to garnish
    10
  • English cucumber in pieces (1 in.)
    4 oz
  • lemon juice
    ½ oz
  • ground black pepper plus extra to garnish
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • plain Greek yogurt
    6 oz
  • large eggs cold
    4
  • salad greens
    16 oz
  • radishes sliced thin, to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 546 mg
Protein 13 g
Calories 958 kJ / 229 kcal
Fat 7 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 30 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Eggscellent Egg Cooker 5 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Nachos with Black Beans and Guacamole

4.6(59)

35 min

Mediterranean Green Goddess Salad

4.8(4)

40 min

Turkey Taco Bowl

4.8(288)

1 h

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

4.4(56)

15 min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

4.3(34)

40 min

Cranberry Chicken Salad Sandwich

4.9(21)

15 min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

4.2(33)

50 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(50)

45 min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

No ratings

Pork Gyro Phyllo Rolls

4.9(12)

1 h

Creamy Dill Potato Salad with Chicken

4.1(7)

50 min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

5.0(10)

1 h 25 min

 Show all