Перейти к основному содержанию Search
Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing
4.2 11 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • farro
    3 ½ oz
    3 ½ oz wheat berries
  • water plus extra to fill to 1 liter mark
    30 oz
  • salt divided, to taste
    1 ½ tsp
  • green onions in pieces (1 in.)
    2
  • fresh mint leaves plus extra to garnish
    10
  • English cucumber in pieces (1 in.)
    4 oz
  • lemon juice
    ½ oz
  • ground black pepper plus extra to garnish
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • plain Greek yogurt
    6 oz
  • large eggs cold
    4
  • salad greens
    16 oz
  • radishes sliced thin, to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 546 mg
Protein 13 g
Calories 958 kJ / 229 kcal
Fat 7 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 30 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Eggscellent Egg Cooker 5 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(46)

45 min

Curry Chicken Coleslaw

4.5(16)

10 min

Colored Eggs

5.0(11)

40 min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

4.1(32)

50 min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

4.8(199)

10 min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

4.4(27)

2 h 15 min

Cobb Salad

4.7(41)

1 h

Tuscan White Bean Stew

4.7(38)

1 h

Chickpea Ratatouille

4.1(32)

1 h

Green Goddess Salad

4.6(87)

10 min

Mediterranean Farro Salad

4.8(24)

1 h 35 min

Crab Cakes

4.7(36)

1 h 35 min

 Show all