Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

4.6 120 ratings

Подготовка 45 min

Всего 1 h 20 min

6 Portionen

Ingredients

Rapsöl

Kokosöl, zum Einfetten
Olivenöl
120 g
Ras el Hanout
3 TL
Salz
3 TL
rote Paprika in Würfeln (2-3 cm)
120 g
Fenchel in Würfeln (2-3 cm)
200 g
Melanzani in Würfeln (2-3 cm)
200 g
Zucchini in Würfeln (2-3 cm)
150 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
80 g
Kräuterseitlinge in Scheiben (5 mm)
100 g
Kichererbsen abgetropft
280 g
Quinoa, weiß
300 g
Wasser
520 g
Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Minze, frisch Blättchen abgezupft
½ Bund
Chili, frisch nach gewünschter Schärfe
½ - 1
Knoblauchzehen
2 - 3
Cashewmus
50 g
Limettensaft
60 g
Granatapfelkerne
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 746 mg

Protein 15 g

Calories 2269 kJ / 542 kcal

Fat 29 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 54 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Muttertag - Gesundes & Süßes mit Herz 12 Recipes
Austria

Thermomix® Rockstar Anna 5 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Tomaten-Nudel-Salat

1h 30min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1h 40min

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30min

Risoni-Salat mit Feta und Oliven

1h 40min

Nudelsalat mit Joghurtdressing

45min

Budapester Wurstsalat

20min

Kartoffelsalat für Eilige

45min

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

25min

Antipasti-Gemüse

30min

Bunter Couscoussalat

25min

Nudel-Rucola-Salat

50min

Couscous-Gemüse-Salat

35min

Show all