Coppia ferrarese

Coppia ferrarese

4.8 6 ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h

2 pezzi

Ingredients

Lievitino

50 g farina
25 g acqua a temperatura ambiente
2 g di lievito di birra fresco

Impasto

120 g acqua a temperatura ambiente
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino zucchero
350 g farina
1 cucchiaino di sale
30 g di strutto (sugna)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.9 g

Calories 862 kJ / 206 kcal

Fat 4.2 g

Carbohydrates 38.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Come dal fornaio 10 Recipes
Italy

Il pane è di casa 25 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Mafalda

5 h

Pane di patate e noci

21 h

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2 h

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2 h 35 min

Focaccia primaverile

2 h

Treccia di grano saraceno alle noci

5 h 10 min

Civraxu

No ratings

Strazzata di Avigliano

No ratings

Pane cafone

10 h

Pane pugliese di semola

12 h

Pane casereccio con mais e patate

No ratings

Pane di farro

13 h

Show all