Crostata Arlecchino

Crostata Arlecchino

3.7 3 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

12 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g circa)
1 tuorlo d'uovo
130 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optional)
fagioli secchi

Crema

300 g di latte
90 g di zucchero
50 g di farina tipo 00
35 g di cacao amaro in polvere
3 tuorli
600 g di panna (min. 30% di grassi)
frutta mista fresca di stagione
1 - 2 limoni in quarti

1 - 2 lime, in quarti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 43.6 mg

Protein 7 g

Calories 1919 kJ / 458.7 kcal

Fat 30.5 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 18.5 g

Carbohydrates 42.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Crostate 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cupcake mimosa all'arancia

1 h 5 min

Cupcake mimosa

1 h

Macarons

1 h 30 min

Plumcake alle mele

1 h

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3 h

Bussolai di Burano

2 h

Torta della nonna al cioccolato

1 h 30 min

Torta alla macedonia di frutta

1 h 30 min

Fette biscottate (senza glutine)

3 h 10 min

Brioches siciliane

3 h 15 min

Biscotti animalier

1 h 30 min

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2 h

Show all