Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.4 112 ratings

Подготовка 20 min

Всего 55 min

20 pezzi

Ingredients

Impasto

320 g di farina tipo 0
40 g di burro morbido a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.3 g

Calories 1515 kJ / 362 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 24.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calzoni e panzerotti 5 Recipes
Italy

Pizze e focacce 60 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Torta di rose salata

4 h 15 min

Focaccia croccante

2 h 10 min

Panini rosette

23 h 20 min

Crackers integrali al rosmarino

2 h 40 min

Taralli sugna e pepe

4 h

Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli

40 min

Torta pasqualina

2 h 5 min

Pizza capricciosa

1 h 35 min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 h 50 min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45 min

Cracker al farro

2 h

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 h

Show all