Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.3 115 ratings

Подготовка 20 min

Всего 55 min

20 pezzi

Ingredients

Impasto

320 g di farina tipo 0
40 g di burro morbido a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.3 g

Calories 1515 kJ / 362 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 24.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calzoni e panzerotti 5 Recipes
Italy

Pizze e focacce 60 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pizzette al formaggio di capra

1 h 35 min

Cracker salati

4 h

Focaccine alla curcuma

4 h 30 min

Salsa cremosa alla Feta

10 min

Focaccia al formaggio

55 min

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 min

Focaccia ligure

4 h

Ciambelle ripiene di formaggio (Cheese chureck)

No ratings

Crostata salata di spinaci

1 h

Torta salata champignon e provola

1 h 5 min

Torta salata di cipolle bianche

1 h 25 min

Sfinciuni

3 h 30 min

Show all