Pizza ai quattro formaggi

4.7 27 rating

Подготовка 10 min

Всего 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30 g

Calories 2431 kJ / 581 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 80.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Passione Pizza 81 Recipes
Italy

Pizze e focacce 60 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2 h 50 min

Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Pizzette di finta sfoglia

Pizzette di finta sfoglia

45 min

Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

3 h 10 min

Focaccia barese

Focaccia barese

2 h 55 min

Muffin al Parmigiano Reggiano

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 min

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1 h

Torta salata champignon e provola

Torta salata champignon e provola

1 h 5 min

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1 h 25 min

Sfinciuni

Sfinciuni

3 h 30 min

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45 min

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1 h

Show all