Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

3.3 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

fresh chives plus extra to garnish
3 sprigs
extra virgin olive oil
2 oz
water
42 oz
salt
½ tsp
rice mixed, red and basmati (see Tip) (cooking time 12 minutes)
9 oz
watermelon flesh deseeded, cut in pieces (approx. ¼ in.)
10 ½ oz
mozzarella in pieces (approx. ¼ in.)
7 oz
pitted black olives
1 ½ oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 508 mg

Protein 14 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 55 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Summer Favorites 12 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Lemon Pasta

35 min

Southern Mac & Cheese

30 min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

40 min

Lemon Risotto

30 min

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45 min

Macaroni and Cheese

35 min

Pasta Primavera

35 min

Creamy Pasta with Peas

25 min

All-in-one Creamy Vegetable Pasta (Diabetes)

40 min

Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)

45 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min

Show all