Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

3.3 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 45 min

4 portions

Ingredients

fresh chives plus extra to garnish
3 sprigs
extra virgin olive oil
2 oz
water
42 oz
salt
½ tsp
rice mixed, red and basmati (see Tip) (cooking time 12 minutes)
9 oz
watermelon flesh deseeded, cut in pieces (approx. ¼ in.)
10 ½ oz
mozzarella in pieces (approx. ¼ in.)
7 oz
pitted black olives
1 ½ oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 508 mg

Protein 14 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 55 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Summer Favorites 12 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Chicken Shawarma Bowl

1 h

Chicken Caprese Pasta Salad

25 min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1 h 5 min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1 h

Lemon Risotto

30 min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

40 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min

Butternut Squash Macaroni and Cheese

1 h 15 min

Summer Bolognese Bowl

45 min

Soy Chicken with Bok Choy

40 min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16 h

Show all