Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Дополнительно требуется
Крышка для лопастей Thermomix®
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde al vacío
Подготовка 25 min
Всего 2 h 20 min
4 raciones
Ingredients
-
1600 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
3 - 4 pellizcos de sal
-
4 medallones de solomillo de ternera de 3 cm de grosor (200 g c/u)
-
40 g de cebolla en mitades
-
70 g de mantequilla en trozos
-
80 g de Marsala
-
1 cucharadita de extracto de buey
-
600 g de batatas en trozos (2-3 cm)
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 - 2 cucharaditas de granos de pimienta verde escurridos
-
1 - 2 cucharadas salsa de soja
-
½ cucharadita de jengibre molido
-
½ cucharadita de ajo en polvo
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
891 mg
Protein
46 g
Calories
2770 kJ /
660 kcal
Fat
31 g
Fibre
4.9 g
Saturated Fat
18 g
Carbohydrates
39 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Revista Thermomix nº 143
35 Recipes
Spain
Spain
Вам также может понравиться...
Show all
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 h 40 min
Escudella i carn d'olla
1 h 30 min
Albondigones con compota de tomate
1 h 5 min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 h
Curry de lentejas con pollo
30 min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 min
Pollo a la pizzaiola
50 min
Ternera estofada con ñoquis
1 h 30 min
Ternera Stroganoff
1 h
Pollo a las hierbas
40 min
Lacón con grelos
2 h 20 min
Pollo con salsa gorgonzola
40 min