Перейти к основному содержанию Search
Pesto spaghetti with roast pumpkin

Pesto spaghetti with roast pumpkin
4.7 528 ratings
Подготовка 20 min
Всего 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • garlic cloves
    6
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
    400 - 450 g
  • Parmesan cheese
    50 g
  • fresh basil leaves
    40 g
  • fresh baby spinach
    100 g
  • lemon juice only
    1
  • sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • water
    1500 g
  • cherry tomatoes (approx. 1 punnet), cut into halves
    200 g
  • asparagus trimmed and cut into thirds
    1 bunch
  • dried spaghetti (wholemeal or spelt)
    220 g
  • rocket (approx. 60 g), to serve
  • walnuts (approx. 40 g), roughly broken
    1 - 2 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 281.8 mg
Protein 18.3 g
Calories 2097.8 kJ / 499.5 kcal
Fat 25.2 g
Fibre 12.4 g
Saturated Fat 5.1 g
Carbohydrates 44 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sam Wood 16 Recipes
Australia and New Zealand
Stack up the savings 117 Recipes
Australia and New Zealand
Veggie Lover 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Meat-free mushroom lasagne

4.6(70)

1 h 30 min

Quick fix noodles

4.3(118)

15 min

3 cheese lasagne

No ratings

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(54)

1 h 30 min

Pilau rice

4.7(106)

30 min

Chicken Caesar pasta salad

4.4(254)

55 min

South African yellow rice

4.7(225)

20 min

Vegetable lasagne

4.1(158)

1 h 35 min

Ricotta gnocchi

4.4(94)

2 h

Ravioli with zucchini sauce

4.3(77)

35 min

Pasta alla Vodka

4.5(45)

15 min

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2(33)

1 h 5 min

 Show all