Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

4.3 22 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 30 min

30 pezzi

Ingredients

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema di ricotta

30 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
25 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 0 mg

Protein 2.5 g

Calories 372 kJ / 89 kcal

Fat 6 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 2.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mangiare sano con gusto 28 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Piccole pastiere

2 Std.

Uova di cioccolato pasquali

2 Std. 30 Min

Colomba

9 Std.

Pinza triestina

6 Std.

Brutti ma buoni di Gavirate

1 Std. 55 Min

Dolcetti siciliani di mandorle

45 Min

Spumone al caffè

15 Min

Treccia alla cannella

3 Std. 10 Min

Gelato fragole e miele

5 Std. 10 Min

Crêpes Suzette

35 Min

Amaretti sardi

45 Min

Piccole cassatine al forno

2 Std.

Show all