Bignè alla crema di ricotta

Bignè alla crema di ricotta

4.2 21 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 30 min

30 pezzi

Ingredients

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema di ricotta

30 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di ricotta vaccina fresca, scolata
25 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 0 mg

Protein 2.5 g

Calories 372 kJ / 89 kcal

Fat 6 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 2.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mangiare sano con gusto 28 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Nuvolette di ricotta

50 Min

Zeppole sarde

3 Std.

Sorbetto all'ananas

15 Min

Bomboloni croccanti con crema

5 Std. 30 Min

Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte

1 Std. 30 Min

Gelato al caffè e Fava Tonka

10 Std. 30 Min

Torta al cioccolato al Varoma

2 Std.

Granita alle fragole

15 Min

Granita al limone

15 Min

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 Min

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2 Std.

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4 Std.

Show all