Перейти к основному содержанию Search
Pork and porcini roulade

Pork and porcini roulade
4.7 3 ratings
Подготовка 45 min
Всего 5 h 15 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

Pork marinade
  • dried porcini mushrooms
    20 g
  • garlic cloves
    2
  • dried marjoram
    1 tsp
  • grapeseed oil
    60 - 80 g
  • dried bay leaves
    2
  • black peppercorns
    1 tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
Pork roll
  • pork loin cut into 12 x 1 cm-thick slices
    1000 - 1200 g
  • tomato sauce
    1 tbsp
  • Dijon mustard
    4 tsp
  • water
    1500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 203.2 mg
Protein 36.6 g
Calories 1108.6 kJ / 264 kcal
Fat 12.6 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(210)

1 h 50 min

Meatballs in red pepper sauce

4.7(390)

30 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(81)

1 h

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

4.8(32)

29 h 45 min

Bunny chow

4.4(80)

45 min

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(412)

40 min

Creole jambalaya

4.7(54)

1 h

Filo chicken pie

4.6(90)

45 min

Lemon roast chicken

4.1(15)

1 h 35 min

High protein chicken parmi hot pocket

4.4(62)

1 h 15 min

Korean fried chicken

4.9(345)

4 h

Chicken and risoni bake

4.0(179)

1 h 15 min

 Show all