Milhojas de chocolate y caramelo TM6

Milhojas de chocolate y caramelo TM6

5.0 2 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h

4 porción

Ingredients

Crocante de frutos secos

30 g de avellanas tostadas, pelada
30 g de nuez de castilla, en mitades
30 g de almendras tostadas sin sal
30 g de pistaches descascarillados sin sal
250 g de azúcar morena
1070 g de agua
1 cdita de jugo de limón amarillo o verde
30 g de mantequilla sin sal
50 g de vinagre

Relleno de chocolate

300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
200 g de chocolate amargo (50% cocoa) en chispas o trozos
30 g de mantequilla sin sal en trozos

Hojaldre

1 masa hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
2 cda de azúcar glass

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porción

Sodium 427.5 mg

Protein 25 g

Calories 9784 kJ / 2337 kcal

Fat 162 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 92 g

Carbohydrates 193 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Práctico y Creativo 60 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Gelatina de mazapán

2 h

Flan de queso de Burgos

3 h 15 min

Sorbete de champán y toronja

8 h 15 min

Espuma de frutos rojos

10 min

Sorbete de limón

8 h 30 min

Tiramisú de fresas

2 h 10 min

Tiramisú

3 h 15 min

Helado rápido de avellanas

5 min

Compota de albaricoque

45 min

Minibizcoflán al vapor para dos

2 h 40 min

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

1 h

Tarta de queso marmolada

4 h 30 min

Show all