Profiteroles

4.4 17 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 15 min

18 piezas

Ingredients

Pasta choux

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos (53-63 g cada uno)

Salsa de chocolate

250 g de chocolate amargo en trozos
40 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
helado de vainilla casero o comercial

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

El Libro Básico 205 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Gelatina de mazapán

2 h

Flan de queso de Burgos

3 h 15 min

Sorbete de champán y toronja

8 h 15 min

Espuma de frutos rojos

10 min

Sorbete de limón

8 h 30 min

Tiramisú de fresas

2 h 10 min

Tiramisú

3 h 15 min

Helado rápido de avellanas

5 min

Compota de albaricoque

45 min

Minibizcoflán al vapor para dos

2 h 40 min

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

1 h

Tarta de queso marmolada

4 h 30 min

Show all