Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

4.7 203 rating
Подготовка 30 min
Всего 2 h 20 min
12 porciones

Ingredients

Masa para pay
  • 285 g de harina de trigo
  • 285 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
  • 1 cdita de sal fina
  • 2 cditas de azúcar refinada
  • 100 g de crema ácida
  • harina de trigo para trabajar
Relleno de manzanas
  • 4 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en rebanadas delgadas
  • 100 - 120 g de azúcar refinada
  • 10 g de fécula de maíz
  • 1 ½ - 2 cditas de canela en polvo
  • 40 g de mantequilla sin sal en cubitos (1 cm)
  • 2 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en trozos
  • harina de trigo para trabajar
  • 1 huevo batido
  • azúcar refinada para espolvorear
  • helado de vainilla para acompañar

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porción

Protein 4 g
Calories 1598 kJ / 381 kcal
Fat 25 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all