Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

Name: Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 8 oz sourdough starter; 8 oz water; 4 oz bread flour

4.8 4 ratings

Подготовка 5 min

Всего 120 h 5 min

1 Total recipe

Ingredients

Dehydrated Sourdough Starter

sourdough starter discard (unfed), room temperature
8 oz

Reactivating Dehydrated Starter

water filtered, divided
8 oz
bread flour
4 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Total recipe

Sodium 2 mg

Protein 5.5 g

Calories 740.5 kJ / 177 kcal

Fat 0.8 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 36.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

Sourdough Baking - with Starter Discard 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Protein Boosted Pancakes

4.1(62)

40 min

Artisan Bread (Betty)

4.7(130)

4 h 35 min

Gut Immunity Shot

4.8(74)

5 min

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

4.7(45)

1 h 10 min

Tomato Ketchup

4.7(17)

1 h 15 min

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.7(23)

45 min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

4.0(13)

30 min

Hamburger Buns with Stout Beer

4.1(16)

3 h

Strawberry Vinaigrette

4.9(20)

5 min

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

4.8(14)

10 min

Cheesy Beer Sauce

4.8(10)

30 min

Spinach Pesto Butter Board

5.0(1)

15 min

Show all