Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter

Name: Dehydrating and Reactivating Sourdough Starter
Prep time: 5 min
Cook time: 120 h 5 min
Total time: 120 h 5 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 8 oz sourdough starter; 8 oz water; 4 oz bread flour

4.8 4 rating

Подготовка 5 min

Всего 120 h 5 min

1 Total recipe

Ingredients

Dehydrated Sourdough Starter

sourdough starter discard (unfed), room temperature
8 oz

Reactivating Dehydrated Starter

water filtered, divided
8 oz
bread flour
4 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Total recipe

Sodium 2 mg

Protein 5.5 g

Calories 740.5 kJ / 177 kcal

Fat 0.8 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 36.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Также представлен в

Sourdough Baking - with Starter Discard 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Rye Bread

4.9(20)

6 h 5 min

Vietnamese Egg Coffee

4.7(11)

10 min

Kale (Stem) Juice

4.3(16)

5 min

Cinnamon Dolce Coffee

4.1(8)

15 min

Sautéing 10 oz Fennel

4.8(13)

25 min

Lemon Caper Aioli

4.5(8)

10 min

Honey Pear Vinaigrette

4.7(17)

5 min

Thick and Creamy Custard

4.7(47)

15 min

Shredded Chicken and Scallions

No ratings

Liquid Caramel

No ratings

Overnight Oats with Matcha Yogurt

4.7(3)

8 h

Cooking Long Pasta

No ratings

Show all