Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 53 ratings

Подготовка 10 min

Всего 45 min

4 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2241 kJ / 535 kcal

Fat 25 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 53 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cine rapide 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Paella valenciana

1 h

Koftas de miel

1 h 30 min

Pelmeni (colțunași)

1 h 10 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Ruladă de carne

1 h 30 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 h 20 min

Sendvișuri cu salată de pui

No ratings

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10 min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

No ratings

Show all