Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Cheesecake alla crema pasticcera e fragole
Подготовка 30 min
Всего 4 h 25 min
10 porzioni
Ingredients
Pasta frolla
-
40 g di zucchero
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
60 g di burro morbido a pezzi
-
2 tuorli d'uovo
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
110 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
-
400 g di latte intero
-
4 tuorli d'uovo
-
80 g di zucchero
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
30 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
-
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di mascarpone
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Salsa di fragole
-
60 g di zucchero
-
60 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
250 g di fragole a metà
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porzione
Sodium
148.6 mg
Protein
6.6 g
Calories
1474.9 kJ /
352.5 kcal
Fat
20.8 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
11.8 g
Carbohydrates
35.9 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Ogni giorno - Con creatività
60 Recipes
Italy
Italy
Вам также может понравиться...
Show all
Gubana
3 h 45 min
Biscotti allo zenzero
45 min
Biscotti pupazzo di neve
2 h
Muffin al burro
1 h 5 min
Torta di rose al gianduia
4 h 10 min
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 min
Biscotti al burro, nocciole e carote
4 h
Torta di cioccolato e patate
1 h 30 min
Crostata di pere e noci
1 h 30 min
Biscotti animalier
1 h 30 min
Muffin alle carote con glassa (vegan)
30 min
Panforte
1 h