Mousse al cioccolato e caramello salato

Mousse al cioccolato e caramello salato

3.4 26 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h

6 porzioni

Ingredients

Caramello salato

125 g zucchero
45 g di sciroppo di acero
40 g di burro freddo
100 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di sale
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio di aceto

Mousse al cioccolato

50 g zucchero
200 g di cioccolato a pezzi
30 g di burro
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 pizzico di sale
panna montata a piacere, per servire
riccioli di cioccolato a piacere, per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 289 mg

Protein 7 g

Calories 2120 kJ / 506 kcal

Fat 29 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 52 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

Irresistibile caramello 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5 h

Babà analcolico alle fragole

3 h 30 min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 h 40 min

Cheesecake in vasetto

4 h

Semifreddo veloce al caffè

1 h

Panna cotta con pesche insaporite

5 h 15 min

Torta glassata al cioccolato al vapore

1 h 30 min

Mousse di ricotta all'arancia

15 min

Sorbetto alla mela verde

20 min

Baklava Cheesecake

3 h 30 min

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15 min

Show all