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鸡爪鲍鱼/糙米饭/秋葵蒸蛋/雪菜小黄鱼
Подготовка 20 min
Всего 50 min
4 人份
Ingredients
-
鸡爪 一切二,切除指甲400 克
-
小鲍鱼 宰杀去壳、洗净5 个
-
姜1 片
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料酒1 汤匙
-
鸡蛋(约53-63克)2 颗
-
水1500 克
-
秋葵 切段1 支
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小黄鱼 去除内脏清洗干洗300 克
-
盐¼ 茶匙
-
白胡椒粉1 小撮
-
料酒2 茶匙
-
糙米 提前浸泡2小时400 克
-
雪菜 切末60 克
-
笋 切丝30 克
-
葱 切段2 支
-
八角1 个
-
干月桂叶1 片
-
桂皮1 小块
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油20 克
-
蒜头1 瓣
-
生抽25 克
-
老抽30 克
-
冰糖40 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
1162.2 mg
Protein
41.4 g
Calories
3013.8 kJ /
721 kcal
Fat
21.8 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
93.8 g
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